Produits de l'apiculture
Complément incontournable à L'apiculture dans les zones tropicales (Agrodok 32), cet ouvrage souligne la nécessité de proposer des produits d'apiculture exempts d'impuretés et d'additifs. Il aborde le contrôle de la qualité et les réglementations applicables à un large éventail de produits comme le miel, le pollen, le pain d'abeille, la gelée royale et la cire.
- Mostrar índice
1 Introduction
2 Elevage et production
3 La pollinisation
4 Le miel
5 Le pollen
6 Le pain d’abeille
7 La gelée royale
8 Le couvain
9 La cire d’abeille
10 La propolis
11 Les abeilles
12 Le venin d’abeille
13 Qualité et réglementation
14 Marketing - > Inglês: Bee products
- > Português: Produtos apícolas: propriedades, processamento e comercialização
- >Descarregar grátis