A cultura do tomate: produção, processamento e comercialização

Sendo uma das culturas mais cultivadas no mundo, o tomate é uma óptima fonte de vitaminas e uma cultura comercializável importante para agricultores em pequena escala. Este folheto descreve boas práticas para o cultivo de tomates saudáveis e fornece informação prática relativamente à colheita, armazenamento, processamento e comercialização, bem como métodos integrados de gestão das pragas.

A cultura do tomate: produção, processamento e comercialização
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