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Commerce et chaînes de valeur (CTA et autres éditeurs)

Comme les petits producteurs prennent une part des plus en plus active dans les chaînes de valeur, il faut renforcer les capacités des institutions qui permettent aux agriculteurs, négociants, gestionnaires d’entrepôt et transformateurs de produire, négocier et vendre leur produits efficacement et au meilleur prix. La collection montre comment fonctionnent les systèmes de commerce structuré, du traitement post-récolte au commerce en bourse. Elle décrit la complexité des normes, l’utilisation des informations de marché et explore en détail les contrats et la médiation des conflits.