Armazenamento de produtos agrícolas

Esta revisão fornece uma maior informação básica de como e porquê os produtos se deterioram e como tal pode ser minorado ou atrasado . Este manual contém os seguintes capítulos: Como preservar a qualidade dos produtos agrícolas armazenados; Armazenamento de sementes; Armazenamento de raízes, tubérculos e bolbos; Armazenamento de legumes e de frutos.

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