Produtos apícolas: propriedades, processamento e comercialização

Escrito para complementar a Criação de abelhas nos trópicos (Agrodok 32), este folheto salienta a necessidade dos produtos apícolas não conterem impurezas nem aditivos. Abrange o controlo de qualidade e assuntos de regulamentação relativamente a uma variedade de produtos, incluindo mel, pólen, suplemento para abelhas, geleia real e cera de abelha.

Produtos apícolas: propriedades, processamento e comercialização
Início