La pisciculture à petite échelle en eau douce
En mettant l'accent sur la construction et la gestion d'étangs piscicoles, ce manuel fournit des informations sur l'établissement d'une petite exploitation de pisciculture pour l'autoconsommation. Les sujets abordés comprennent notamment les principes et méthodes, l'établissement et l’entretien d'un étang piscicole. Un chapitre est également consacré à une nouvelle technologie prometteuse, la pisciculture à base de périphyton.
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Partie I : La pisciculture, principes de base
1 Introduction
2 Les pratiques de pisciculture
3 Les étangs piscicoles
4 Entretien et suivi
Partie II : Planification d’une exploitation piscicole
5 Introduction
6 Sélection du site et du type d’exploitation
7 Sélection des espèces de poissons
8 Alimentation, aspects sanitaires et reproduction des poissons
9 Récolte et post-récolte - > Portuguese: Piscicultura de água doce em pequena escala
- > English: Small-scale freshwater fish farming
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