La pisciculture à petite échelle en eau douce

En mettant l'accent sur la construction et la gestion d'étangs piscicoles, ce manuel fournit des informations sur l'établissement d'une petite exploitation de pisciculture pour l'autoconsommation. Les sujets abordés comprennent notamment les principes et méthodes, l'établissement et l’entretien d'un étang piscicole. Un chapitre est également consacré à une nouvelle technologie prometteuse, la pisciculture à base de périphyton.

La pisciculture à petite échelle en eau douce
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